Смажена картопля із сосисками
Смажена картопля із сосисками — проста, ситна страва, на яку не треба багато часу й зусиль. Вона однаково добре підійде і для швидкого перекусу, і для щільної вечері.
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Почистіть картоплю, викладіть у каструлю, залийте холодною водою, посоліть і залиште на . Сосиски звільніть від упаковки.
-
Крок 2
Дістаньте картоплю з води, обсушіть її й наріжте тонкими кружальцями.
-
Крок 3
Сосиски також наріжте кружальцями.
-
Крок 4
На сковорідці розігрійте шматочок вершкового масла. Смажте картоплю , час від часу перевертаючи, доки вона не стане золотистою та не вкриється помітною скоринкою.
-
Крок 5
На іншій сковорідці розігрійте ще шматочок вершкового масла й смажте сосиски .
-
Крок 6
Перекладіть сосиски до картоплі, посоліть, поперчіть, перемішайте й смажте ще . Страва готова.
-
Крок 7
Подавайте картоплю гарячою, посипавши дрібно посіченою свіжою зеленню.
Поживна цінність
- Калорії
- 120 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 13 г
