Запіканка З Макаронів З Сиром, Помідорами Та Грибами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії457
- Протеїни26
- Жири21
- Вуглеводи40
Інструкція приготування
До запіканки можна подати томатний соус, для цього нарізати помідори. обсмажити на сковороді з томатною пастою та з додаванням солі та інших спецій за смаком.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Макарони відварити до стану аль денте, у підсоленій воді, дати охолонути. Перекласти в змащену олією форму для запікання.
Яйця збити виделкою чи віночком, додати сіль, перець за смаком. У яйця влити сметану, добре перемішати. Залити цією сумішшю макарони, що охолонули.
Свіжі печериці обсмажити на олії хвилин п'ять, трохи більше, також не забути посолити. Викласти гриби рівномірно поверх макаронів.
1 великий помідор нарізати тонкими кружальцями, також трохи підсолити та викласти поверх грибів. Зверху посипати тертим сиром, використати половину від заготовленої маси. Запікати у духовці 20–25 хвилин.
Рукколу порвати, викласти на запіканку і посипати тертим сиром, що залишився.