Запіканка З Картоплі Та Цукіні З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Запіканка з картоплі та цукіні з ніжними пластинками сиру і витонченим ароматом прованських трав захоплює гармонією смаку. Кожен шар овочів обволікається делікатною сирною скоринкою, а в міру пікантний пармезан додає страві особливого шарму. Така запіканка створює відчуття затишку і затримує у пам’яті літню свіжість.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії351
-
Протеїни23
-
Жири20
-
Вуглеводи22
Інструкція приготування
Щоб запіканка вийшла ще ніжнішою, нарізайте овочі дуже тонко, бажано мандоліною. Для більш насиченого смаку можете додати трішки мускатного горіха безпосередньо в шари сиру.
Підготувати продукти.
Цукіні нарізати тонкими слайсами.
Картоплю нарізати так само тонкими слайсами.
Натерти сир на дрібній тертці.
У форму викласти частину картоплі, розподіливши на один шар.
Далі присипати сиром.
І другим сиром.
Додати прованські трави.
Наступний шар – цукіні.
Додати прованські трави.
Посипати сиром.
Трохи посолити.
Поставити запікатися в духовку на 1:00 при температурі 180 градусів.
Готовність перевірити по картоплі, скуштувавши її.
Далі розкласти порційно.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ