Запечений соус із фети
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Увімкніть духовку на 200 °C. Візьміть невелику жаростійку форму — керамічну чи скляну.
-
Крок 2
Фету розімніть виделкою або наріжте кубиками. Пармезан натріть на дрібній тертці. Помідор натріть на тертці в окрему миску, а шкірку викиньте.
-
Крок 3
Шматочки фети викладіть у форму й вирівняйте. Присипте паприкою, сушеними травами та натертим сиром, а зверху розподіліть натертий помідор.
-
Крок 4
Збризніть соус оливковою олією, зверху розкладіть тонкі кільця гострого перцю. Форму поставте в духовку, розігріту до 200 °C, на . Потім вийміть, перемішайте лопаткою й поверніть у духовку ще на , температуру не змінюйте. Наприкінці вийміть форму й посипте подрібненою зеленню. Якщо гостре вам не до смаку, халапеньо можна не класти.
-
Крок 5
Соус подавайте просто в керамічній формі, прямо з духовки, щоб він лишався теплим. Поряд на дошці розкладіть хлібці або шматочки свіжого багета.
Поживна цінність
- Калорії
- 218 ккал
- Протеїни
- 9 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 3 г
