Запечений Камамбер Із Грушею Та Волоськими Горіхами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечений камамбер із грушею та волоськими горіхами — це поєднання ніжності розплавленого сиру, соковитої груші, хрустких горіхів і тонкого аромату розмарину. Мед підкреслює солодкі ноти, а чіабатта гармонійно завершує цю викінчену закуску. Страва вражає вишуканістю і теплом, даруючи відчуття затишку й святковості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії272
-
Протеїни12
-
Жири13
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Грушу можна злегка обсмажити на сухій сковороді — тоді її аромат стане більш виразним. Використовуйте дуже стиглі груші сорту конференс для особливо ніжної текстури. Подавайте сир гарячим, щойно з духовки.
Підготуйте всі інгредієнти. Розігрійте духовку до 180 градусів.
Грушу наріжте кубиками зі стороною приблизно 7 мм.
Горіхи порубайте ножем на невеликі шматочки.
Дістаньте камамбер, розгорніть і поверніть у дерев’яну коробочку. Якщо сир був у картонній упаковці, підберіть для нього відповідну за розміром формочку або зробіть її з фольги.
На верхній скоринці камамберу зробіть надрізи у вигляді сітки.
Полийте сир половиною меду.
Викладіть шматочки груші та горіхів, полийте залишком меду.
З гілочки розмарину обірвіть листочки й посипте зверху.
Наріжте хліб, викладіть його на деко, а в центр поставте коробочку з камамбером. Відправте в духовку на 15 хвилин.
Подавайте одразу ж.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ