Запечені перці з фаршуючою індичкою та перепелиною яйцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Тонко нарізана цибуля.

   

2. Крок 2

   Поєднайте цибулю та фаршу індичку.

   

3. Крок 3

   Сіль.

   

4. Крок 4

   Перець.

   

5. Крок 5

   Додати нарізаний часник.

   

6. Крок 6

   Ретельно змішайте фарш м’яса до однорідної маси.

   

7. Крок 7

   Промийте великий м'ясистий червоний болгарський перець, вирізайте, видаліть насіння.

   

8. Крок 8

   Наповніть половинки перцю з фаршем м'ясом на дві третини, зробіть невелику перерву посередині. Покладіть у духовку, щоб запікати при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.

   

9. Крок 9

   Отримайте перець з духовки - вони повинні бути м’якими, а фарш м'ясо майже готове. На кожній половині перцю посередині обережно зламайте яйце перепелів. Покладіть знову в духовку на 5-7 хвилин, щоб яйце було запечене.

   

10. Крок 10

    Подавайте шляхом прикраси гілочок петрушки.