Закуска з крабами та авокадо по-тайському

Як приготувати

1. Крок 1

   З'єднати половину соку лайма з імбиром та лимонним сорго. Додати майонез та перемішати. Змастити хліб майонезом.

2. Крок 2

   Нарізати навпіл авокадо, вийняти кісточку і очистити від шкірки. М'якуш нарізати тонкими часточками. Розкласти на шматочках хліба. Зверху побризкати соком лайма.

3. Крок 3

   Зверху викласти ложкою готове м'ясо краба і додати сік лайма, що залишився. Додати залишки майонезу та посипати чорним перцем. Прикрасити свіжим коріандром та подавати.