Закуска З Телятини (Рука Мерця)

Телятина - 600 г

Морква - 1 штука

Сир - 50 г

Кетчуп - 2 столові ложки

Молотий чорний перець - за смаком

Петрушка - 30 г

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 2 штуки

Інструкція приготування

1 Крок

Подрібніть у кухонному комбайні м'ясо, моркву, цибулю та петрушку до однорідної маси.

2 Крок

Посоліть і поперчіть.

3 Крок

Сформуйте з фаршу, що вийшов, пензель, покладіть на деко.

4 Крок

Покрийте тонким шаром кетчупу, що імітує кров.

5 Крок

Зверху викладіть тонкими пластинами сиру.

6 Крок

Випікайте в духовці при 180 градусах протягом 30-40 хвилин (можливо, якщо у вас газова плита це займе менше часу).