Яєчний Суп
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Яєчний суп — це затишна домашня перша страва із насиченим смаком та ніжною текстурою. Апетитна вермішель чудово поєднується з розім’ятими яйцями, а лікарська ковбаса додає приємної солоності та м’ясної глибини. Легка засмажка з цибулі наповнює суп теплом та приємними ароматами, ідеально для обіднього столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії342
-
Протеїни15
-
Жири25
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Яйця варто розминати ще злегка теплими — смак буде більш ніжним. Для легшого аромату замість частини ковбаси можна додати селеру або моркву, а подачу прикрасити свіжою зеленню.
Відварити яйця, потім їх треба очистити і покласти в тарілку і розім'яти за допомогою вилки.
Підсмажується заздалегідь нарізана цибуля.
Нарізається ковбаса кубиками.
Воду довести до кипіння і в неї скласти всі інгредієнти, а саме маленька вермішель, ковбаса, яйця та підсмажена цибуля. Все вариться 5 хв за готовністю вермішелі все вимикається.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ