Яєчний салат із сочевиці

Як приготувати

1. Крок 1

   Залийте сочевицю водою та поставте на плиту, доведіть крупу до кипіння.

2. Крок 2

   Як тільки сочевиця закипить, варіть на повільному вогні, помішуючи, поки крупа стане м'якою, близько 20-25 хвилин.

3. Крок 3

   Потім зваріть яйця, охолодіть їх.

4. Крок 4

   У великій мисці збийте оцет та олію, додайте зварену крупу, огірок, петрушку та цибулю.

5. Крок 5

   За смаком додайте сіль та перець.

6. Крок 6

   Все добре перемішайте. Заправте оливковою олією.