Яєчня З Сиром Дорблю
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування12 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Яєчня з сиром дорблю — це витончене поєднання ніжності збитих яєць і глибокого вершкового смаку двох сортів сиру. Дорблю дарує легку гостроту та неповторний аромат, а плавкість твердого сиру створює апетитну текстуру. Крихітка чилі підкреслює яскравість страви, яка ідеально підходить для сніданку чи неспішного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії601
-
Протеїни29
-
Жири52
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Додаючи дорблю, не перемішуйте яєчню — сир повинен залишатися шматочками, щоб ви відчули його текстуру й аромат у кожному шматочку. Спробуйте подати з тонким тостом з цільнозернового хліба.
Натерти твердий сир на тертці.
У глибоку ємність вбити 2 яйця.
Додати мелений чорний перець.
Посолити.
Додати тертий сир.
Ретельно перемішати.
На сковороді розігріти два види олії.
Влити яйця на сковороду. Обсмажувати на сильному вогні 3-4 хвилини.
Додати сир дорблю та поперчити. Зменшити вогонь.
Скласти яєчню навпіл і готувати близько 5 хвилин на повільному вогні.
Викласти на блюдо. Додати чилі пластівцями та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ