Яєчня Зі Стручковою Квасолею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Яєчня зі стручковою квасолею — це легкий та поживний сніданок, який наповнить ранок м’якими нотами свіжості та ніжності. Масло делікатно огортає квасолю, надаючи їй бархатистої текстури, а збите яйце повністю розкриває простоту й гармонію смаків. Така страва створює затишок і заряджає натхненням на цілий день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії118
-
Протеїни10
-
Жири7
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Для виразнішого аромату використовуйте молоді стручки квасолі та обсмажуйте її лише кілька хвилин після відварювання. Спробуйте замінити вершкове масло на краплю оливкової олії для легкості та яскравішого смаку.
Для приготування яєчні підготуйте всі інгредієнти. Квасолю промийте й обріжте кінчики.
Відваріть квасолю у підсоленій киплячій воді протягом 30 хвилин.
Наріжте невеликими шматочками.
У миску розбийте яйце.
Посоліть.
Додайте перець.
Збийте яйце.
На розігріту сковорідку покладіть масло.
Викладіть квасолю й трохи обсушіть.
Додайте яйце й смажте, постійно помішуючи. Яєчня зі стручковою квасолею готова — подавайте одразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ