Випічка Та Десерти

Ягідний Мус

Ягідний мус
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Ягідний мус — це легкий, повітряний десерт, який дарує насолоду кожним шматочком. Хрусткі ягоди, загорнуті у ніжну манну піну, створюють ідеальне поєднання смаків і текстур. Цей десерт не лише радує око, а й приносить справжню радість. Завдяки яскравим кольорам та свіжому смаку, він стане справжнім акцентом на будь-якому святковому столі.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    282
  • Протеїни
    4
  • Жири
    1
  • Вуглеводи
    71

Інструкція приготування

Для варіацій використовуйте різні види ягід або навіть комбінуйте їх. Щоб посилити смак, додайте трохи лимонного соку до ягідної маси перед збиванням.

Step 1
1 Крок

Для приготування мусу підготуйте всі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Влийте сік у каструлю та підігрійте.

Step 3
3 Крок

Додайте половину цукру й доведіть до кипіння.

Step 4
4 Крок

У киплячий сік всипте манку.

Step 5
5 Крок

Ретельно перемішайте, щоб не було грудочок.

Step 6
6 Крок

Варіть манку на соку на слабкому вогні.

Step 7
7 Крок

Ягідну суміш викладіть у високу ємність і додайте другу половину цукру.

Step 8
8 Крок

Збийте ягоди з цукром блендером.

Step 9
9 Крок

Охолодіть манку та ягідну суміш.

Step 10
10 Крок

Почніть збивати манку міксером.

Step 11
11 Крок

Додайте трохи ягідної суміші.

Step 12
12 Крок

Продовжуйте збивати.

Step 13
13 Крок

Має утворитися біла піна, а об’єм збільшиться вдвічі.

Step 14
14 Крок

Викладіть білу масу у креманку.

Step 15
15 Крок

Додайте зверху ягідний шар.

Step 16
16 Крок

Ягідний мус готовий.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги