Випічка Та Десерти

Яблучний Пиріг З Корицею

Яблучний пиріг з корицею
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Яблучний пиріг з корицею – ніжна випічка зі щедрою порцією солодких, соковитих яблук і ванільним ароматом. Легка куртина кориці гармонійно підкреслює фруктову свіжість, а рум’яна скоринка створює затишну атмосферу домашньої оселі. Поєднання повітряного тіста та топленого масла дарує пирогу виняткову м’якість та делікатний смак.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    2539
  • Протеїни
    58
  • Жири
    36
  • Вуглеводи
    504

Інструкція приготування

Яблука обирайте кисло-солодкі — так пиріг отримає збалансований смак і залишиться соковитим. Якщо часу мало, залиште скибки яблук у лимонній воді, щоб вони не потемніли під час підготовки.

Step 1
1 Крок

Відокремте жовтки від білків.

Step 2
2 Крок

Жовтки розітріть з 100 грамами цукру.

Step 3
3 Крок

Розтопіть 100 грамів вершкового масла.

Step 4
4 Крок

Влийте 70 грамів масла в вершкову суміш.

Step 5
5 Крок

Додайте щіпку солі.

Step 6
6 Крок

Влийте молоко.

Step 7
7 Крок

Борошно просійте через сито.

Step 8
8 Крок

Додайте ваніль і розпушувач.

Step 9
9 Крок

За смаком додайте корицю. Тісто перемішайте до однорідності.

Step 10
10 Крок

Змастіть форму 20 грамами вершкового масла і вилийте тісто.

Step 11
11 Крок

Очищені яблука наріжте тонкими слайсами.

Step 12
12 Крок

Яблука вмочіть у тісто.

Step 13
13 Крок

Зверху влийте залишок розтопленого масла і посипте 50 грамами цукру. Випікайте при температурі 200 градусів 20–25 хвилин.

Step 14
14 Крок

Пиріг готовий.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги