Повітряне Печиво З Шоколадом

Розігрійте духовку до 190 градусів.

У невеликій мисці змішайте борошно, розпушувач та сіль.

Викладіть яблучний соус у сито та залиште стікати на 15 хвилин. Перекладіть велику миску, що стекла масу, додайте цукор і розм'якшене вершкове масло. На середній швидкості міксера збивайте 2 хвилини, доки маса не стане легкою та світлою. Убийте ваніль та яйця. Додайте суміш із борошном і знову збийте на невеликій швидкості. Ложкою вмішайте шоколадні чіпси.

Викладайте по 1 столовій ложці тіста на змащене рослинним маслом деко на відстані 5 см один від одного. Випікайте 10 хвилин до готовності та рум'яного кольору. Охолодіть на деку 2-3 хвилини, поки печиво не затвердіє і перекладете на блюдо остигати.