Основні Страви

Вок Зі Свининою

Вок зі свининою
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    3 Осіб

Вок зі свининою — це яскраве поєднання ніжної свинячої шиї, соковитого кабачка, перцю рамиро та халапеньйо. Овочі зберігають свіжість і кольори, а ширатаки додає страві легкості. Чарівна кислинка томатної пасти та пікантність соєвого й вустерширського соусів підкреслюють кожен шматочок. Ідеальна страва для швидкої й смачної вечері.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    424
  • Протеїни
    14
  • Жири
    32
  • Вуглеводи
    25

Інструкція приготування

Щоб свинина залишилася соковитою, обсмажуйте її дуже швидко на гарячій сковороді. Якщо халапеньйо для вас занадто гострий, замініть його на солодкий перець або додайте трохи кунжутної олії для витонченого аромату.

Step 1
1 Крок

Перець рамиро наріжте невеликими кубиками.

Step 2
2 Крок

Зі свіжим перцем зробіть так само.

Step 3
3 Крок

Халапеньйо дрібно наріжте.

Step 4
4 Крок

Цибулю наріжте невеликими шматочками.

Step 5
5 Крок

Кабачок наріжте кубиками.

Step 6
6 Крок

Свинину наріжте невеликими кубиками.

Step 7
7 Крок

Обсмажуйте м’ясо в олії на сильному вогні протягом 5 хвилин, періодично помішуючи.

Step 8
8 Крок

Додайте кабачок на сковороду й зменшіть вогонь до трохи нижче середнього.

Step 9
9 Крок

Через 2 хвилини додайте решту овочів і тушкуйте приблизно 10 хвилин.

Step 10
10 Крок

Додайте соєвий соус.

Step 11
11 Крок

Потім додайте вустерширський соус.

Step 12
12 Крок

Приправте перцем чилі й перемішайте.

Step 13
13 Крок

Додайте томатну пасту. Перемішайте.

Step 14
14 Крок

Накрийте кришкою й тушкуйте близько 5 хвилин.

Step 15
15 Крок

Додайте локшину ширатакі. Перемішайте й збільшіть вогонь до трохи вище середнього.

Step 16
16 Крок

Через 3 хвилини викладіть на тарілку, прикрасьте зеленню й подавайте.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги