Змішати яйце, сир, оливкову олію, сіль, борошно - виходить розсипчасте тісто як на ліниві вареники
Тонким шаром викласти у форму
Зверху посипати змерзлою вишнею
Поставити в заздалегідь розігріту духовку 200 градусів на 20-30 хвилин