Угорські ватрушки

Як приготувати

1. Крок 1

   Сир протерти через сито.

2. Крок 2

   Вершкове масло|мастило| натерти на тертці, з'єднати з|із| сиром.

3. Крок 3

   Додати борошно, сіль, соду, гашене оцтом.

4. Крок 4

   Замісити тісто, розділити на 32 частини, скачати в кульки (розміром з грецький горіх) і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

5. Крок 5

   Дістати тісто, кожну кульку розкотити в коржик завтовшки приблизно 4-5 мм. Кожен коржик скласти вчетверо, вмочити в цукровий пісок (за бажанням) і покласти на деко.

6. Крок 6

   Випікати в розігрітій духовці за температури 170 градусів 35–40 хвилин.