Веганський Брауні
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Веганський брауні — це ніжний і насичений десерт із тонким ароматом какао, легкою структурою та приємною вологою текстурою завдяки яблуку. Танучий шоколад переплітається з вишуканими нотками свіжих ягід, додаючи ягідної свіжості та кольорового акценту. Такий брауні чудово смакує як самостійний десерт до горнятка кави чи чаю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії458
-
Протеїни6
-
Жири19
-
Вуглеводи63
Інструкція приготування
Щоб брауні залишалася вологою всередині, стеж за температурою випікання та не пересушуй корж—перевіряй готовність дерев’яною шпажкою. Яблуко можна замінити перетертою грушею для легкої фруктової кислинки.
Шоколад розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі, коли він стане м'яким, додати рослинне молоко і як слід розмішати.
Змішати борошно з цукром, какао-порошком та розпушувачем.
Додати терте на дрібній тертці яблуко, олію та розтоплений шоколад з молоком, як слід перемішати до однорідної консистенції.
Перекласти тісто у форму і запікати при 180 градусах 30-40 хвилин (готовність пробувати зубочисткою, вона має бути чистою).
Готовий брауні повністю остудити, прикрасити свіжими ягодами чи шматочками фруктів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ