Ватрушки З Дріжджового Тіста, Мандаринів Та Цукру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Ватрушки з ніжного дріжджового тіста з сирною начинкою та яскравими шматочками мандаринів дарують відчуття домашнього тепла. М’яка, делікатно солодка серединка гармонійно поєднується з цедрово-фруктовими нотками мандаринів, створюючи особливу атмосферу затишного сімейного десерту. У них відчувається святкова легкість і турбота.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії708
-
Протеїни20
-
Жири37
-
Вуглеводи73
Інструкція приготування
Щоб начинка залишилась повітряною й не розтікалася, використовуйте сухий розсипчастий сир і добре відцідіть зайву сироватку. Мандарини додайте без шкірки, щоб уникнути гіркоти, й наріжте на тонкі сегменти.
Сир розтерти з яйцем, цукром, медом додати сметану та борошно. Добре перемішати.
З тіста сформувати невеликі кульки, за допомогою лопатки зробити поглиблення.
У заглиблення викласти начинку. Потім залишити для вистоювання на 30 хвилин.
Змастити ватрушки збитим твердим молоком або збитим яйцем.
Випікати в попередньо розігрітій духовці (200-220 градусів.) Близько 20 хвилин
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ