Варення Із Суниці

Суницю обережно перебрати, щоб не пом'яти ягоди, видалити гілочки, листочки та незрілі ягоди.

Приготувати сироп, зняти з вогню та обережно опустити в сироп ягоди. Таз трохи струсити для того, щоб ягоди поринули в сироп, знову поставити на вогонь, дати скипіти, зняти пінку і варити на слабкому вогні до готовності.