Варення З Кизилу

Кизил перебрати, промити, покласти в гарячу воду, нагрівати 3-5 хвилин за 80-85 градусів.

Відкинути на друшляк, перекласти в гарячий сироп, витримати 3-4 години.

Варити 3-4 хвилини, дати вистояти 5-8 годин, а потім варити до готовності.