Варена Картопля З Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Варена картопля, тушкована у топленому маслі, наповнюється легким горіховим ароматом, а печериці додають соковитості та приємної лісової ноти. Делікатна молота сушена цибуля підкреслює природний смак овочу й грибів, а тонка скоринка від олії надає страві домашнього затишку. Гармонійна, невибаглива і водночас насичена страва на щодень та до особливого сімейного обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії388
-
Протеїни9
-
Жири24
-
Вуглеводи38
Інструкція приготування
Топлене масло в поєднанні з печерицями дає особливо ніжний смак – важливо не економити на ньому. За бажанням, додайте декілька гілочок свіжого чебрецю в кінці приготування для ще глибшого аромату.
Підготуйте всі інгредієнти.
Картоплю ретельно помийте й за потреби очистьте.
Гриби наріжте.
Картоплю наріжте досить великими шматками.
Викладіть картоплю у каструлю й додайте топлене масло.
Посоліть, накрийте кришкою й варіть у маслі на невеликому вогні.
У сковороду налийте рослинну олію.
Викладіть нарізані гриби й обсмажте до напівготовності.
Додайте сушену цибулю й доведіть до готовності.
Готові гриби викладіть у каструлю з вареною картоплею.
Усе ретельно перемішайте.
Розкладіть по тарілках і подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ