Варекай

Кмин - 3 г

Колотий лід - 200 г

Горілка - 40 мл

Хлібний квас - 80 мл

Вершки - 30 мл

Інструкція приготування

Автор коктейлю – Бек Нарзі. Коктейль створили спеціально для Cirque du Soleil для шоу VAREKAI.

1 Крок

Налити в пітчер квас і випарувати наполовину.

2 Крок

Наповнити склянку для змішування кубиками льоду.

3 Крок

Налити випарений квас та горілку.

4 Крок

Розмішати коктейльною ложкою.

5 Крок

Перелити через стрейнер в охолоджений келих.

6 Крок

Коктейльною ложкою укласти шар вершків.

7 Крок

Прикрасити кількома зернами чебрецю.