Ванільний паску

Як приготувати

1. Крок 1

   Для опари в теплому молоці розвести дріжджі, додати 1 столову ложку цукру і 2 склянки муки|борошна|, розмішати і поставити в тепле місце. Опара має збільшитись у 2–3 рази.

2. Крок 2

   Для тіста яйця розтерти з|із| цукром і сіллю, додати|добавляти| до опари і розмішати. Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити некруте тісто. Залишити підніматися у теплому місці.

3. Крок 3

   Коли тісто збільшиться у 2-3 рази, розтопити олію, додати до неї ваніль і втрутити в тісто. Добре вимісити та дати ще раз підійти.

4. Крок 4

   Форми для пасок застелити пергаментом, змастити олією, заповнити тестом на 1/3, дати постояти 15 хвилин.

5. Крок 5

   Випікати за температури 200 градусів близько 30 хвилин. Готові паски можна прикрасити білковою глазур'ю та різнокольоровим кондитерським посипанням.