Випічка Та Десерти

Вафлі З Капусти «Окономіяфлі»

Вафлі з капусти «Окономіяфлі»
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    30 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Вафлі з капусти «Окономіяфлі» — це апетитне поєднання соковитої капусти, ніжної картоплі та пряного бекону. Тонкі хрумкі шаруваті вафлі підкреслені японськими нотами: ароматними сушеними креветками, пікантною стружкою тунця й фірмовим соусом окономіяки. Останній штрих — зелені кільця цибулі й заворожливий пармезан, що додає глибини смаку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    691
  • Протеїни
    28
  • Жири
    51
  • Вуглеводи
    32

Інструкція приготування

Щоб вафлі вийшли ідеально хрусткими, як слід відтисніть овочі після нарізки. Якщо немає соусу окономіяки, змішайте соєвий соус із медом та кількома краплями яблучного оцту — це стане гарною альтернативою.

Step 1
1 Крок

Підготувати всі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Картоплю очистити і натерти на терці. Капусту дрібно нашинкувати.

Step 3
3 Крок

Посолити картоплю і капусту, відкинути на сито на 10 хвилин, а потім віджати.

Step 4
4 Крок

Бекон нарізати кубиками. Сир натерти на терці.

Step 5
5 Крок

Овочі змішати з яйцями і борошном. Потім додати половину обсягу бекону, сир і креветки.

Step 6
6 Крок

Розігріти вафельницю і змастити рослинною олією.

Step 7
7 Крок

На дно вафельниці викласти частину залишеного бекону, зверху викласти тісто.

Step 8
8 Крок

Зверху тісто також посипати беконом. Готувати вафлі 7-8 хвилин.

Step 9
9 Крок

Готові вафлі викласти на тарілку, полити соусом окономіяки та майонезом, посипати кільцями зеленого цибулі.

Step 10
10 Крок

Подавати окономіяфлі гарячими, прикрасивши стружкою тунця.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги