Вафельний Тортик Із Заварним Кремом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Вафельний тортик із заварним кремом — це ніжне поєднання хрустких вафельних коржів і повітряного, ароматного крему з нотками ванілі та згущеного молока. Карамельний соус надає особливого шарму й трішки дитячої безтурботності. Це ідеальний десерт для родинного чаювання, який підкорює легкістю приготування і зовнішньою вишуканістю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії318
-
Протеїни10
-
Жири10
-
Вуглеводи47
Інструкція приготування
Готовий торт найкраще подавати одразу після збирання — так вафлі залишаться хрусткими. Замість карамельного соусу можна додати свіжі ягоди або дрібку морської солі для акценту смаку.
Змішайте в мисці два яйця та дві столові ложки цукру.
Додайте ванілін.
Додайте столову ложку борошна.
Добре перемішайте вінчиком до однорідної маси.
Влийте молоко, перемішайте й поставте на повільний вогонь.
Варіть до загустіння.
У гарячий крем додайте вершкове масло, перемішайте й дайте охолонути.
Додайте згущене молоко.
Збийте крем разом зі згущеним молоком до однорідної консистенції.
Змастіть вафельний корж кремом.
Зберіть торт, промазуючи кожен корж.
Прикрасьте верх карамеллю й одразу подавайте, щоб коржі залишалися хрусткими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ