Основні Страви
Качка З Гречаною Кашею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії2228
-
Протеїни95
-
Жири188
-
Вуглеводи48
Інструкція приготування
1 Крок
Качку помити, посолити, збризкати лимонним соком. Гречку залити окропом, додати соду, сіль та олію, варити на повільному вогні 15–20 хвилин, доки не загусне.
2 Крок
У кашу додати підсмажену цибулю та збиті яйця, ретельно перемішати і покласти в качку, зашити подвійним швом. Обернути фольгою і запікати в духовці за температури 220 градусів близько години. Перед закінченням смаження розгорнути фольгу, щоб качка підрум'янилася.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ