Універсальне Дріжджове Тісто

Розмішати дріжджі, тепле молоко, цукор та склянку борошна. Залишити у теплому місці.

Маргарин нагріти на водяній бані, доки стане зовсім м'яким.

Яйця збити віночком.

Коли тісто збільшиться в обсязі, можна ввести маргарин і збиті яйця; поступово додаючи борошно, вимісити м'яке тісто - воно має бути дуже м'яким, щоб не прилипало до рук краще змастити стіл маслом рослинним, зайве борошно краще не сипати. Тісто накрити рушником і залишити в теплі для підйому.