Улитки З Корицею З Листкового Тіста
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Улитки з корицею з листкового тіста — це витончена ласощі, що дарує атмосферу домашнього затишку. Тендітні шари тіста огортають пряний аромат кориці, а легка скоринка мерехтить золотистою глазур’ю. Кожна улитка тане у роті, поєднуючи ніжність, легку карамельність начинки та делікатну маслянистість. Теплий аромат наповнить ваш дім, створюючи відчуття свята.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії396
-
Протеїни6
-
Жири26
-
Вуглеводи35
Інструкція приготування
Щоб улитки були особливо ароматними, обирайте меленою корицю найвищої якості. Вершкове масло радьте попередньо розтопити та злегка охолодити — так тісто буде приємно пластичним, а випічка отримає ідеальну текстуру.
Пласт тіста розморозьте за кімнатної температури.
Розкачайте тісто качалкою з обох боків.
Змастіть увесь пласт вершковим маслом.
Змішайте цукор і корицю.
Рівномірно посипте тісто сумішшю.
Скрутіть пласт тіста в рулет.
Наріжте гострим ножем на рулетики завтовшки приблизно 3 см.
Викладіть на змащений маслом пергамент для випікання зрізом догори й трохи притисніть. Залиште на 10 хвилин.
Змастіть збитим яйцем за допомогою силіконового пензлика.
Випікайте за температури 180 градусів протягом 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ