Улитки з корицею з листкового тіста

Як приготувати

1. Крок 1

   Пласт тіста розморозьте за кімнатної температури.

   

2. Крок 2

   Розкачайте тісто качалкою з обох боків.

   

3. Крок 3

   Змастіть увесь пласт вершковим маслом.

   

4. Крок 4

   Змішайте цукор і корицю.

   

5. Крок 5

   Рівномірно посипте тісто сумішшю.

   

6. Крок 6

   Скрутіть пласт тіста в рулет.

   

7. Крок 7

   Наріжте гострим ножем на рулетики завтовшки приблизно 3 см.

   

8. Крок 8

   Викладіть на змащений маслом пергамент для випікання зрізом догори й трохи притисніть. Залиште на 10 хвилин.

   

9. Крок 9

   Змастіть збитим яйцем за допомогою силіконового пензлика.

   

10. Крок 10

    Випікайте за температури 180 градусів протягом 20 хвилин.