Супи
Український Зелений Борщ
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
л
столових ложок
штук
штуки
головки
столові ложки
г
Харчова цінність
- Калорії61
- Протеїни5
- Жири3
- Вуглеводи5
Інструкція приготування
Так як щавель маринований і так солоні, то тут можна пересолити борщ, так що на сіль пробуйте в самому кінці приготування.
1 Крок
Щавель промили, потім замочили на 15 хвилин. Цибу засмажили. Яйця збили.
2 Крок
Коли яловичий бульйон закипить, кидаємо картоплю (бульйон солити поки що не треба, бо щавель і так солоний). Картопля звариться кладемо пасту, щавель, моркву та засмажку. Як борщ буде готовий, акуратно вливаємо яйця і помішуємо.