Гарбузові Панкейки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Гарбузові панкейки — це ніжна випічка, де насичений смак гарбуза поєднується з тонкими відтінками меду й кориці. Їх аромат огортає затишком, а кожен шматочок дарує справжню осінню насолоду. Завдяки гарбузовому пюре панкейки набувають особливої м’якості й апетитного кольору. Цей десерт створює атмосферу домашнього тепла навіть у будній день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії335
-
Протеїни10
-
Жири13
-
Вуглеводи46
Інструкція приготування
Для виразнішого аромату додайте до тіста трохи мускатного горіха. Замість меду спробуйте стільниковий або гарбузовий сироп. Подавайте панкейки теплими, гарно викладаючи стопкою й декоруючи шматочками печеного гарбуза.
Гарбуз наріжте шматочками й відваріть у невеликій кількості води до м’якості.
Збийте у блендері до стану пюре.
Яйця розітріть із цукром.
Додайте склянку теплого молока.
Добре перемішайте вінчиком до однорідної маси.
Просійте борошно.
Замісіть тісто до однорідності.
Викладіть тісто на змащену олією сковорідку. Коли трохи схопиться, додайте зверху ще трохи тіста. Смажте з обох боків до готовності.
Полийте готові панкейки медом і посипте корицею за смаком.
Подавайте теплими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ