Гарбуз, Запечений Із Солодким Перцем І Цибулею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Гарбуз, запечений із солодким перцем і цибулею, зачаровує тонкою і водночас насиченою смаковою палітрою. Сріблясто-золотиста гарбузова м’якоть, аромат пряних трав і гірчичної олії — усе це створює гармонійну, легку і життєрадісну вечерю. Овочі залишаються пружними й соковитими, розкриваючи осінню щедрість у кожній порції.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії336
-
Протеїни12
-
Жири12
-
Вуглеводи69
Інструкція приготування
Після запікання дайте овочам кілька хвилин відпочити просто у формі — це дозволить аромату повністю розкритися. Якщо бажаєте яскравіший акцент, додайте трохи зернової гірчиці перед подачею.
Підготувати продукти.
Розрізати гарбуз на кілька частин.
Вийняти насіння з гарбуза.
Порізати усі частини.
Очистити всі частини шкірки.
Скласти в миску очищений гарбуз.
Цибулю та перець також очистити.
Перець і цибулю нарізати соломкою та кубиками.
Нарізані овочі викласти в лист або форму для запікання.
Додати сіль із травами.
Додати спеції для овочів.
Додати сушений часник.
Полити гірчичним маслом.
Все перемішати.
Поставити в духовку на 30 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Готові овочі не повинні розповзати.
Розкласти порційно або подати як гарнір.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ