Сирний Пиріг Зі Сметаною

Сир - 300 г

Пшеничне борошно - 500 г

Цукор - 300 г

Сметана - 2 столові ложки

Вершкове масло - 130 г

Інструкція приготування

1 Крок

Просіяти борошно. Додати цукор (200 г) і соду. Додати олію. Перемішувати руками.

2 Крок

Збити білок.

3 Крок

Сир, сметану та цукор та жовток перемішати. Забрати грудочки.

4 Крок

У сирну суміш додати|добавляти| збиті білки.

5 Крок

Тісто викласти у форму. Притиснути тісто. Налити начинку.

6 Крок

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці.