Творожний Пиріг З Абрикосами Та Сливами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Творожний пиріг з абрикосами та сливами — це ніжна випічка з легким мигдальним присмаком, що вдало поєднує вершковість сиру з соковитими фруктами. Манна крупа додає смачної структури, а кожен шматочок оживляє літньою свіжістю слив та абрикосів. Пудрова скоринка завершує цю гармонійну композицію — пиріг ідеальний для домашніх чаювань.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії275
-
Протеїни14
-
Жири6
-
Вуглеводи42
Інструкція приготування
Для більш виразної текстури використовуйте злегка кислуватий сир середньої вологості — він чудово поєднується з абрикосами й сливами. Мигдалеву муку можна частково замінити меленими горіхами для легкого акценту в ароматі.
Підготувати основні продукти.
Сливи та абрикоси нарізати.
Манку висипати в миску.
Додати творог.
Також додати майже весь цукор (залишити 2 столові ложки на посипку) та сіль, перемішати.
Вбити яйця і також добре перемішати.
Готове тісто вилити в форму для запікання.
Розподілити по поверхні рівномірно.
Викласти зверху шматочки слив та абрикосів.
Зверху присипати залишеним цукром та мигдальною мукою.
Поставити запікатися на 35–40 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.
Нарізати.
Подати до столу порціонно.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ