Сирний Пиріг На Згущеному Молоці Зі Сливами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Сирний пиріг на згущеному молоці зі сливами – це ніжна, соковита випічка, де оксамитова сирна основа гармонійно поєднується зі свіжістю слив. Повітряне тісто, делікатно підсолоджене згущеним молоком, наділяє пиріг витонченим вершковим смаком, а карамельна скоринка й легка кислинка фруктів створюють ідеальний баланс текстур і ароматів. Такий десерт приносить особливий затишок домашнім вечорам.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії299
-
Протеїни16
-
Жири7
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Обирайте стиглі, але щільні сливи: вони не пустять надто багато соку й збережуть форму. Для ще ніжнішої текстури додайте дрібку ванілі у сирну начинку – аромат стане багатшим і теплішим.
Підготуйте інгредієнти.
Підготуйте сливи.
Висипте сир у миску.
Додайте згущене молоко.
Вбийте яйця.
Додайте половину чайної ложки солі й перемішайте.
Додайте соду.
Потім додайте борошно.
Ретельно перемішайте.
Готове тісто вилийте у форму для запікання.
Розподіліть тісто рівномірно по всій поверхні.
Сливи розріжте навпіл і видаліть кісточки.
Викладіть сливи на сирне тісто.
Зверху посипте цукром.
Поставте запікатися на 35 хвилин при температурі 180 градусів.
Готовий пиріг дістаньте й трохи остудіть.
Потім посипте цукровою пудрою.
Наріжте порційно й подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ