Сирні Ватрушки З Абрикосом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сирні ватрушки з абрикосом — це ніжна випічка, де ніжний сир та грецький йогурт гармонійно поєднуються з соковитими абрикосами й освіжаючою лимонною цедрою. Кожна ватрушка вкрита оксамитовим йогуртовим кремом, наповнена солодким фруктовим ароматом, а мак дарує особливу текстуру. Тепла, ароматна, вона створює відчуття домашнього затишку та радості, даруючи легкість і гармонію смаку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії373
-
Протеїни29
-
Жири14
-
Вуглеводи34
Інструкція приготування
Щоб ватрушки були особливо м’якими, використовуйте лише свіжий, добре протертий сир. Якщо ви любите виразний смак, частину абрикосів можна карамелізувати на пательні перед додаванням у центр ватрушки.
Зʼєднайте у глибокій мисці сир і яйце.
Додайте чотири столові ложки борошна.
Замісіть тісто.
Додайте мак і ще раз перемішайте.
До грецького йогурту додайте цедру лимона та цукор за смаком.
На пергаменті для випікання, змащеному маслом, сформуйте ватрушки з заглибленням посередині.
Викладіть у заглиблення грецький йогурт ложкою.
Абрикос наріжте тонкими скибочками й покладіть у центр кожної ватрушки.
Випікайте за температури 180 градусів протягом 25 хвилин.
Подавайте теплими.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ