Сирні Кекси.

Збиваємо яйця з цукром, цукру беремо на свій смак, любите дуже солодко - 200 г, любите підсолоджене - 100-150 г, потім додаємо сир, розтоплену олію, добре перемішуємо. Всипаємо ванільний цукор, борошно з розпушувачем та замішуємо тісто.

Форми наповнити тестом на 2/3, якщо форми не з силікону або ви не використовуєте паперові вкладки, обов'язково змастіть форми маслом, випікаємо при температурі 180 градусів 25-30 хвилин. Перевіряйте готовність зубочисткою.