Розм'якшений маргарин з'єднати з|із| сиром і добре перемішати. Додати|добавляти| муку|борошно| і замісити тісто.
Тісто розділити на невеликі шматочки. З кожного шматочка сформувати ковбаску. Ковбаски нарізати на шматочки шириною 4 см. Кожен шматочок розкотити на коржики.
Коржики занурити в цукор однією стороною. Скласти навпіл цукром усередину. Півколо знову занурити в цукор і скласти солодкою стороною всередину, а потім востаннє занурити трикутник у цукор і покласти печиво на деко цукром нагору.
Випікати печиво в попередньо розігрітій до 180-200 градусів духовці протягом 30-35 хвилин.