Сир З Полуницею

Сир з'єднати з молоком, розтопленим вершковим маслом та сіллю.

Борошно просіяти з розпушувачем і додати|добавляти| в сирну масу, замісити м'яке тісто.

Форму (20-25 см) змастити олією і розподілити тісто, зробити бортики. Для начинки яйце змішати з|із| цукром і ванільним цукром, додати|добавляти| сметану, перемішати. Ягоди нарізати, викласти на тісто і залити сметанно-яєчною сумішшю.

Випікати 40-50 хвилин|мінути| при 150 градусах, серединка повинна схопитися. Перед розрізанням повністю остудити.