Сирні Сирники З Картоплею Та Родзинками

Картоплю відваріть у підсоленій воді, почистіть, розріжте на шматочки і пропустіть разом із сиром через м'ясорубку.

Додайте в масу яйце, борошно, родзинки та сіль.

Перемішайте та сформуйте сирники.

Обвалюйте їх у борошні і обсмажте на сковороді.

Подавайте зі сметаною.