Картопля зварити та протерти через сито.
Додати протертий сир, попередньо відварену, подрібнену морську капусту, яйця, борошно та сіль. Добре перемішати.
З маси, що вийшла, сформувати невеликі овальні биточки і обсмажити в добре розігрітій рослинній олії до утворення рум'яної скоринки. Подавати полив сметаною.