Сирні Рогалики

Духовку прогріваємо до 180 градусів.

З'єднуємо борошно, що просіює, з розпушувачем, вершковим маслом і яйцем. Перетираємо в крихту. Додаємо інгредієнти, що залишилися: сир, цукор, сметану. Вимішуємо тісто.

Розкочуємо тісто в кола завтовшки 4-5 мм. Ріжемо на сегменти у вигляді трикутників, починаючи від центру. Додаємо начинку до смаку (можна цукерку, ягоди, варення тощо). Скручуємо в рогалики.

Викладаємо на лист, покритий пергаментом, змащуємо яйцем.

Випікаємо 20 хвилин.

Рогалики дістаємо, даємо охолонути і посипаємо цукровою пудрою/кунжутним насінням або корицею.