Сирні Конверти
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії879
- Протеїни26
- Жири50
- Вуглеводи86
Інструкція приготування
До цукру для аромату можна додати будь-яку спецію: ванілін, імбир, корицю, кому що подобається. Після випікання посипати цукровою пудрою.
Розім'яти маргарин (за бажанням його можна замінити на вершкове масло) до однорідної маси, змішати з борошном, що просіює, яйцем і содою (не гасити), потім з'єднати з сиром і ще раз розім'яти.
Зробити кульки однакового розміру, розкотити, як на сочник. Не слід дуже тонко розкачувати тісто, інакше печиво вийде сухим.
Прокидати цукром і скласти навпіл, знову посипати цукром і скласти навпіл, слегга притискаючи, краї. У результаті виходять трикутники.
Деко змастити олією, можна випікати на пергаменті. Духовку розігріти до 180-200 градусів, час випікання 20-30 хв. Випікати до рум'яної скоринки (не слід занадто засмажувати, щоб уникнути пересихання печива).