Трюфелі рослинні

Приготування: 25 хв
Інгредієнтів: 4
Кроків: 6

Зберегти

Інгредієнти

4 порції

Какао 6 столових ложок
Грецькі горіхи 150 г
Мигдаль 15 штук
Фініки 150 г

Як приготувати

Порада

Давно помічена здатність какао підвищувати життєвий тонус і покращувати настрій, стимулюючи вироблення "гормону радості" - ендорфіну. На цей продукт звернули свою увагу і вчені, які з'ясували, що в какао містяться біологічно активні речовини, що підвищують працездатність та стимулюють розумову діяльність. Какао-продукти рекомендується вживати людям, які страждають на гіпертонічну хворобу, оскільки вони мають здатність знижувати кров'яний тиск, завдяки розмаїттю в них поліфенолів. Особливо какао багате на проціанідини, що знімають стрес, підвищують тонус і еластичність шкіри і захищають її від передчасного старіння.

Крок 1

Мигдаль залити холодною водою на , зняти шкірку.
Крок 2

Перемолоть волоські горіхи на борошно.
Крок 3

Фініки подрібнити у пюре.
Крок 4

Перемішати горіхи та фініки до однорідності, всипати 4 столові ложки какао.
Крок 5

Беремо масу мокрими руками, в середину кладемо очищений мигдаль, формуємо кульку і обвалюємо в какао, що залишилося.
Крок 6

Пригощаємо, даруємо і насолоджуємося самі :)