Тост З Авокадо Та Баклажану
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії230
- Протеїни7
- Жири15
- Вуглеводи17
Інструкція приготування
Замість вершкового сиру можна використовувати грецький йогурт, маскарпоне сир, сирний сир.
Нарізати баклажани кругляшками завтовшки 1 см, обваляти в маслі з часником (без солі, інакше баклажан виділить багато соку).
Обсмажити баклажани на грилі (корисніший варіант) або сковороді з двох сторін.
Помідори нарізати кружальцями
Авокадо розім'яти вилкою, додати|добавляти| сіль|соль|, сік лайма і перемішати до пюреподібної консистенції.
Зібрати тост (частка баклажану, зверху намазати пюре з авокадо, далі помідор, потім вершковий сир) і накрити знову баклажаном, зверху можна трохи присолити.
Подавати як закуску.