Тост з авокадо та баклажану

Як приготувати

1. Крок 1

   Нарізати баклажани кругляшками завтовшки 1 см, обваляти в маслі з часником (без солі, інакше баклажан виділить багато соку).

2. Крок 2

   Обсмажити баклажани на грилі (корисніший варіант) або сковороді з двох сторін.

3. Крок 3

   Помідори нарізати кружальцями

4. Крок 4

   Авокадо розім'яти вилкою, додати|добавляти| сіль|соль|, сік лайма і перемішати до пюреподібної консистенції.

5. Крок 5

   Зібрати тост (частка баклажану, зверху намазати пюре з авокадо, далі помідор, потім вершковий сир) і накрити знову баклажаном, зверху можна трохи присолити.

6. Крок 6

   Подавати як закуску.