Тонкі млинці на соняшниковій олії огортають простотою та ніжністю ранкового затишку. Вони виходять м’якими, з оксамитовою текстурою, апетитно золотистими краями й делікатним ароматом. Молоко надає повітряності, а олія —легкої ситності, що дозволяє смакові відчуватися природним і чистим. Чудовий вибір для теплих сімейних сніданків.
Соняшникову олію додавайте безпосередньо у тісто — млинці не прилипнуть навіть на сухій сковороді. Для ідеальної тонкості використовуйте тісто консистенції рідкої сметани та добре розігрівайте пательню.
Змішати в мисці яйця, цукор та сіль.
До яєчної суміші додати олію та половину молока. Ретельно перемішати.
Всипати муку|борошно| і перемішати до повного розчинення грудок.
Влити молоко, що залишилося, і перемішати.
Розігріти сковороду і капнути на неї трохи олії.
Смажити млинці на середньому вогні з кожного боку до золотистого кольору.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ