Томатно-розмариновий соус
Томатно-розмариновий соус — це гармонійне поєднання соковитих помідорів, запашного розмарину та ніжного часнику. Цей соус відкриває нові грані класичного смаку, надаючи кожній страві витончену глибину та легку пряність. Витриманий у густоті, аромат цей соус ідеально доповнить м’ясо-гриль, овочі чи пасту.
Як приготувати
Порада
Свіжий розмарин варто легенько розтерти в руках перед додаванням — він відкриє більше аромату. Замість помідорів у власному соку можна використати стиглі свіжі, але слід додати трохи томатного соку.
-
Крок 1
Листочки розмарину дрібно порубати. Додати очищений часник і ще раз посікти разом.
-
Крок 2
Помідори разом із соком викласти в сотейник, додати розмарин із часником, посолити та поперчити, довести до кипіння та варити до загусання .
-
Крок 3
Додати оливкову олію та паприку, перемішати і варити ще . Придушити до будь-яких шашликів.
Поживна цінність
- Калорії
- 112 ккал
- Протеїни
- 3 г
- Жири
- 6 г
- Вуглеводи
- 11 г
