Вегетаріанці можуть додати сир моцарелла або пармезан перед подачею на стіл. Вегани можуть додати будь-яку зелень.
Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів.
Наріжте кожен помідори на 4 частини.
Наріжте цибулю на 4 частини.
Очистити часник.
Покладіть всі овочі на деко.
Випікайте всі овочі разом 40 хвилин|мінути|.
Охолодіть печені овочі.
Покладіть їх у каструлю.
Додайте сіль, паприку та оливкову олію.
Змішайте все гаразд.
Додати овочевий бульйон.
Варіть суп ще 5 хвилин|мінути|.