Тісто На Кефірі Для М'яСних Пирогів

Сода - 1 чайних ложок

Куряче яйце - 2 штуки

Кефір - 1 склянок

Пшеничне борошно - 350 г

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 200 г

Інструкція приготування

1 Крок

Змішати усі інгредієнти, замішати тісто. Борошно додавати доти, поки тісто перестане липнути до рук.

2 Крок

Залишити тісто постояти півгодини.

3 Крок

Розділити тісто на 6 частин (верх та низ) для 3 невеликих пирогів, розкотити.

4 Крок

Використовувати начинку до смаку, я люблю поєднання яловичого фаршу та грибів, курячого філе з грибами або капусти з вареними яйцями.